第三届康乐烧烤美食文化活动启动

第三届康乐烧烤美食文化活动启动

　　每日甘肃网5月7日讯 据民族日报报道（临夏融媒记者 郭慧霞）日前，第三届康乐烧烤美食文化活动启动，活动将持续至8月。

　　烧烤区现场，商家云集，特色小吃摊位排开、人气爆棚。牛肉羊肉鸡肉、土豆韭菜金针菇、啤酒饮料水果茶.....种类齐全，一根根竹签串起的食材，翻转间，滋滋声和诱人的香气，让人垂涎欲滴。此次活动汇聚全县36家烧烤和特色小吃，从鲜嫩多汁的炭火烤肉到独具风味的汤菜糕点，从传统秘制到创新口味，诉说着关于生活、关于家乡、关于匠心的故事。美食烹饪技能竞赛评出“九大名宴”“十大名菜”“十大名小吃”。

　　据悉，该县持续拓展延伸康乐炭火烧烤、梅花羊头等品牌的价值链和影响力，近3年新增餐饮门店468家、农家乐141家，康乐籍群众在省内外开办餐饮门店达2491家，带动就业1.6万人，年创收达12亿元；开办经营的烧烤美食店在全省有210多家，康乐烧烤已遍布甘肃，逐步进入全国市场。近年来，该县持续优化营商环境，支持餐饮行业提质升级，让更多“老字号”焕发新生机，让“夜经济”点亮新生活。

　　此次活动汇聚本地以旧换新企业、品牌餐饮企业和本地特色美食，通过展示互动、技能比拼及消费体验等活动，让群众和游客不仅能感受到实惠的消费体验，还能享受到舌尖上的康乐记忆，进一步促进该县美食产业提质增效、消费市场持续活跃。